真空包裝豆腐干殺菌設備

豆腐干（俗稱：豆干、干子）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的食品之一，也便于旅途攜帶和食用。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等，是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。為了更好的保存食物和安全，必需采用微波社軍設備，該設備廣泛應用在各種特色風味肉制品、豆制品、水產品的深加工殺菌處理，隨著人們生活水平的不斷提高和人們對熟食質量要求提高而出現。這些產品包括特色風味食品（如豆制品、鹵肉制品，鹽焗類產品、腌制品等等）采用真空包裝的熟食。

　　微波豆腐干殺菌機是一種典型的真空包裝食品殺菌設備，由于豆腐干殺菌時溫度可以相應的提高，所以其殺菌速度更快，殺菌效果更好。微波豆腐干殺菌機與常規(guī)熱力殺菌相比較，微波殺菌機能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的殺菌效果，以便保證食品殺菌后能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味。

真空包裝豆腐干殺菌設備的優(yōu)點：

1、微波熟化是內外同時進行，所以熟化均勻，不會出現焦糊或外熟內生的現象；

2、微波熟化時間短、速度快；

3、設備占地面積小，耗能低，

4、設備自動化高，省人工，降低勞動強度                           

5、操作簡單，即開即用，便于控制

6、設備為流水線作業(yè)，運行穩(wěn)定，可連續(xù)工作

7、環(huán)保無污染，整個工作過程無任何污染物的排放

8、采用食品級不銹鋼制作，保證食品安全的同時，大大延長了設備的使用壽命

10、設備結構簡單，沒有復雜的鍋爐、管道等

11、微波熟化的同時，還具有殺菌、殺蟲、防霉等功能

12、設備一機多用，在食品、藥材、紙制品、木材等行業(yè)的殺菌、殺蟲、烘干等都可使用

而且微波設備為非標產品，其型號、大小等都可根據客戶需要定制

專業(yè)生產廠家 濟南越弘微波竭誠為您服務

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微波豆腐干殺菌設備有其*的非熱效應，能實現較低溫度的殺菌，可以限度保持產品的營養(yǎng)成份，為了滿足產品的貨架期和保質期，選用微波進行殺菌可以解除這些問題，確保您的產品的市場競爭力。