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“膠帶蔬果”您會(huì)選擇嗎？
點(diǎn)擊次數(shù)：671 發(fā)布時(shí)間：2014-8-21
導(dǎo)讀：在各大超市賣場(chǎng)的蔬果專區(qū)隨處可以看見(jiàn)用膠帶捆綁出售的商品，甚至撕開(kāi)膠帶還有殘留物在商品表面。其實(shí)這類“膠帶蔬果”多是工業(yè)用材料，捆綁后其有害物質(zhì)會(huì)深入蔬果表層，*食用會(huì)對(duì)人體造成潛在傷害。
用于捆綁蔬菜的膠帶究竟是何材質(zhì)，是否對(duì)人體有害？采訪中，絕大多數(shù)膠帶賣家均稱超市用膠帶是“水膠”，環(huán)保無(wú)毒，并無(wú)問(wèn)題，記者在淘寶搜索“蔬菜膠帶”共出來(lái)622件商品，一卷價(jià)格由0.59元到2.20元不等。記者發(fā)現(xiàn)，所有“蔬菜膠帶”的商品詳情里都沒(méi)有標(biāo)明主要材料，當(dāng)記者詢問(wèn)“蔬菜膠帶”的材料時(shí)，大部分賣家都回答不上來(lái)，只是不斷強(qiáng)調(diào)這是“超市綁蔬菜的”，和一般的膠帶不一樣。一家辦公專營(yíng)店的客服告訴記者，“蔬菜膠帶”是食品級(jí)膠帶。而另一家專門批發(fā)膠帶的賣家則稱，膠帶只有水膠和熱膠之分，從未聽(tīng)說(shuō)有“食品級(jí)膠帶”，并稱一般超市里食物上的條碼紙就是水膠，無(wú)味環(huán)保，而熱膠“粘性強(qiáng)、便宜、有異味、工業(yè)用”。
記者與浙江義烏一家蔬菜膠帶的批發(fā)商陳進(jìn)行了通話，他說(shuō)膠帶一箱360卷，沒(méi)有印字的4毛一個(gè)，印字的6毛一個(gè)，“放心，肯定不會(huì)有安全問(wèn)題。”陳說(shuō)：“都是超市里用的，賣了這么多都沒(méi)有客戶反映有問(wèn)題。”
專家觀點(diǎn)：直接捆綁不符食安要求。
食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅稱，目前超市所見(jiàn)纏菜膠帶基本屬工業(yè)級(jí)膠帶，并非食品包裝材料，我國(guó)內(nèi)地尚無(wú)食品級(jí)別的膠帶。所以用膠帶直接捆綁蔬菜水果是不符合食品安全要求的。
董金獅稱，工業(yè)膠帶中含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質(zhì)，用于捆綁食物，雖然對(duì)人體構(gòu)不成直接、急性的危害，但如果*攝入，會(huì)對(duì)人體造成潛在傷害。除了膠帶表層印刷部分油墨中的苯類物質(zhì)會(huì)通過(guò)蔬菜表皮向蔬菜內(nèi)部遷移，塑料所含的塑化劑會(huì)向蔬菜內(nèi)部遷移。另外，膠黏劑中含有甲醛，甲醛除了會(huì)向空氣中揮發(fā)以外，還會(huì)通過(guò)蔬菜的表皮向其中遷移。
因此，董金獅建議，消費(fèi)者盡量不購(gòu)買用膠帶直接捆綁的蔬菜，或購(gòu)買后盡快將膠帶去掉，方便去皮的蔬菜可將蔬菜與膠帶接觸的部分直接削皮處理，或者將蔬菜用溫水或者淡鹽水浸泡，鹽水可稀釋甲醛。他同時(shí)建議，商家不用膠帶直接捆綁蔬菜。
有專家指出，“膠帶蔬果”依然屢禁不絕，因?yàn)槟壳拔覈?guó)尚未制定關(guān)于蔬菜膠帶使用的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑等材料，必須符合國(guó)家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范。但從農(nóng)產(chǎn)品包裝上而言，用于直接接觸食品表面的膠帶的使用規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)存在缺失，尚未國(guó)家相關(guān)部門進(jìn)行完善。
用于捆綁蔬菜的膠帶究竟是何材質(zhì)，是否對(duì)人體有害？采訪中，絕大多數(shù)膠帶賣家均稱超市用膠帶是“水膠”，環(huán)保無(wú)毒，并無(wú)問(wèn)題，記者在淘寶搜索“蔬菜膠帶”共出來(lái)622件商品，一卷價(jià)格由0.59元到2.20元不等。記者發(fā)現(xiàn)，所有“蔬菜膠帶”的商品詳情里都沒(méi)有標(biāo)明主要材料，當(dāng)記者詢問(wèn)“蔬菜膠帶”的材料時(shí)，大部分賣家都回答不上來(lái)，只是不斷強(qiáng)調(diào)這是“超市綁蔬菜的”，和一般的膠帶不一樣。一家辦公專營(yíng)店的客服告訴記者，“蔬菜膠帶”是食品級(jí)膠帶。而另一家專門批發(fā)膠帶的賣家則稱，膠帶只有水膠和熱膠之分，從未聽(tīng)說(shuō)有“食品級(jí)膠帶”，并稱一般超市里食物上的條碼紙就是水膠，無(wú)味環(huán)保，而熱膠“粘性強(qiáng)、便宜、有異味、工業(yè)用”。
記者與浙江義烏一家蔬菜膠帶的批發(fā)商陳進(jìn)行了通話，他說(shuō)膠帶一箱360卷，沒(méi)有印字的4毛一個(gè)，印字的6毛一個(gè)，“放心，肯定不會(huì)有安全問(wèn)題。”陳說(shuō)：“都是超市里用的，賣了這么多都沒(méi)有客戶反映有問(wèn)題。”
專家觀點(diǎn)：直接捆綁不符食安要求。
食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅稱，目前超市所見(jiàn)纏菜膠帶基本屬工業(yè)級(jí)膠帶，并非食品包裝材料，我國(guó)內(nèi)地尚無(wú)食品級(jí)別的膠帶。所以用膠帶直接捆綁蔬菜水果是不符合食品安全要求的。
董金獅稱，工業(yè)膠帶中含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質(zhì)，用于捆綁食物，雖然對(duì)人體構(gòu)不成直接、急性的危害，但如果*攝入，會(huì)對(duì)人體造成潛在傷害。除了膠帶表層印刷部分油墨中的苯類物質(zhì)會(huì)通過(guò)蔬菜表皮向蔬菜內(nèi)部遷移，塑料所含的塑化劑會(huì)向蔬菜內(nèi)部遷移。另外，膠黏劑中含有甲醛，甲醛除了會(huì)向空氣中揮發(fā)以外，還會(huì)通過(guò)蔬菜的表皮向其中遷移。
因此，董金獅建議，消費(fèi)者盡量不購(gòu)買用膠帶直接捆綁的蔬菜，或購(gòu)買后盡快將膠帶去掉，方便去皮的蔬菜可將蔬菜與膠帶接觸的部分直接削皮處理，或者將蔬菜用溫水或者淡鹽水浸泡，鹽水可稀釋甲醛。他同時(shí)建議，商家不用膠帶直接捆綁蔬菜。
有專家指出，“膠帶蔬果”依然屢禁不絕，因?yàn)槟壳拔覈?guó)尚未制定關(guān)于蔬菜膠帶使用的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑等材料，必須符合國(guó)家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范。但從農(nóng)產(chǎn)品包裝上而言，用于直接接觸食品表面的膠帶的使用規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)存在缺失，尚未國(guó)家相關(guān)部門進(jìn)行完善。