中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專委會(huì)開展行業(yè)調(diào)研活動(dòng)
2025-04-14 11:12:38中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)閱讀量:19604 我要評(píng)論
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答復(fù)|關(guān)于全面加強(qiáng)預(yù)制菜監(jiān)管的建議
近年來(lái),自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,持續(xù)加強(qiáng)預(yù)制菜質(zhì)量安全監(jiān)管,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。- 2025-05-30 11:24:20
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答復(fù)|關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全管理的建議
《通知》對(duì)預(yù)制菜輔料、預(yù)加工工藝等也進(jìn)行界定,并明確了預(yù)制菜食品安全監(jiān)管、不添加防腐劑等風(fēng)險(xiǎn)管控要求。本市各相關(guān)部門根據(jù)《通知》要求,積極推進(jìn)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管相關(guān)工作。- 2025-05-14 11:19:21
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關(guān)于征求地方標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜感官評(píng)價(jià)規(guī)范(送審稿)》意見的公告
根據(jù)《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于批準(zhǔn)下達(dá)預(yù)制菜地方標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃項(xiàng)目的通告》(2022年第146號(hào)),由廣東省食品檢驗(yàn)所起草的《預(yù)制菜感官評(píng)價(jià)規(guī)范》已完成廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)制定。- 2025-02-13 10:53:26
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