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【包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 行業(yè)動(dòng)態(tài)】9月7日，#五仁月餅再成廣東人最愛口味#這一話題沖上微博熱搜榜，網(wǎng)友們對于最愛的月餅餡料紛紛各執(zhí)己見，中秋“味”可是愈發(fā)濃厚。月圓代表團(tuán)圓，月餅寄托相思，中秋吃月餅一直是咱們中國人的專屬浪漫。可以看到，無論是線上門店還是線下商超，目前各式月餅已經(jīng)牢牢占據(jù)了舞臺(tái)C位。
在數(shù)字經(jīng)濟(jì)的時(shí)代背景下，如今一塊月餅也都實(shí)現(xiàn)了從“制造”到“智造”的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。據(jù)了解，應(yīng)用到食品生產(chǎn)中的機(jī)器人有加工、分揀、包裝、碼垛機(jī)器人等。而就月餅來說，其自動(dòng)化產(chǎn)線一般包括機(jī)器視覺(一般是3D視覺)識(shí)別定位模塊、機(jī)器人高速高精抓取系統(tǒng)、吸托設(shè)備、冷卻保鮮系統(tǒng)、多工位分道餅線、高速精檢機(jī)以及枕包機(jī)等等。
近年來，適度包裝問題一直被提上臺(tái)面，月餅當(dāng)然也不例外。2022年5月24日，市場監(jiān)管總局(國家標(biāo)準(zhǔn)委)批準(zhǔn)《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單。該《標(biāo)準(zhǔn)》對月餅和粽子的規(guī)定自2022年8月15日起實(shí)施，其中對月餅包裝“瘦身”主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：限制包裝層數(shù)、壓縮包裝空隙、降低包裝成本、嚴(yán)格混裝要求。
目前，在佳節(jié)到來之際，月餅包裝市場監(jiān)管正落到實(shí)處。8月17日，國家市場監(jiān)管總局組織聯(lián)合督導(dǎo)檢查組，突擊檢查北京地區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)和市場銷售企業(yè)，是否存在過度包裝等違法違規(guī)行為。9月2日，中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布了提醒：月餅包裝，簡約適度正好。中消協(xié)再次倡導(dǎo)消費(fèi)者抵制奢華浪費(fèi)的包裝產(chǎn)品，共同營造綠色、環(huán)保、節(jié)約資源的可持續(xù)消費(fèi)環(huán)境。
毫無疑問，“環(huán)保+節(jié)約”是2022年的月餅營銷風(fēng)向標(biāo)。那么，各大企業(yè)在中秋月餅盒上又玩出了哪些新花樣？
據(jù)了解，今年京東的中秋禮盒以環(huán)保為主題，月餅盒是用甘蔗渣制作的。菜鳥科技禮盒繼續(xù)秉持環(huán)保低碳，主要材質(zhì)為亞克力。金蝶的禮盒采用輕巧便攜的食品級環(huán)保禮盒，ABS樹脂包裝。小鵬汽車則以月球?yàn)殪`感糅合自駕各業(yè)務(wù)生態(tài)板塊，并使用100%可降解的甘蔗渣，打造“盒你探月”主題環(huán)保中秋禮盒。
如今，市面上的月餅包裝大多包含塑料材質(zhì)。例如，防止月餅氧化變質(zhì)的外裹包裝袋，其主要材料就是PT、PVDC復(fù)合材料或者BOPP薄膜。此外，常見的月餅塑料托盤一般選用PET或PVC材料，值得注意的是，在選購時(shí)要盡量選擇透明材質(zhì)月餅塑料托，這樣才能降低月餅塑料托再生塑料的使用率。
眾所周知，食品包裝材料中塑料占據(jù)了“半壁江山”。在制造業(yè)強(qiáng)調(diào)綠色低碳發(fā)展的形勢之下，食品包裝行業(yè)自然也不例外。目前，更多可再生、可降解的食品級包裝有待推廣應(yīng)用，其發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。包裝材料功能化、環(huán)?；?、簡便化無疑將是大勢所趨。
注：本文由塑料機(jī)械網(wǎng)(www.86pla.com)整理發(fā)布，資料來自CHINAPLAS國際橡塑展、新京報(bào)、機(jī)器人大講堂
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