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飲料包裝創(chuàng)新為突破行業(yè)發(fā)展瓶頸提供條件

2016-04-25 14:00:24中國食品機械設(shè)備網(wǎng)閱讀量：7504 我要評論


 　　導讀：食品包裝的獨特性能夠提高食品在貨架上的識別度，進而引起顧客購買心理。飲料包裝設(shè)計是以吸引消費者為目的，同時，也是以消費者消費意識為發(fā)展方向。到底怎么樣的飲料包裝才能符合消費者審美，適應(yīng)社會需求呢？
　　
　　曾有媒體報道，在紙媒不景氣、新媒體越來越強勢、自媒體崛起的當下，日本的報業(yè)，再一次做了一些微小而善意的改變，將報紙和礦泉水結(jié)合在了一起，讓更多的年輕人，重視起讀報紙的習慣。雖然這是為了增加讓年輕人看報的渠道，但是，對于飲料行業(yè)而言，也有意外收獲：用報紙做包裝，設(shè)計的逼格不僅沒有降低，而且提升了在貨架上的識別度。
　　
　　不得不說，這是一次成功的合作，不僅提高了年輕群體對紙媒的關(guān)注，也對飲料包裝做出了全新創(chuàng)意。這也引起了相關(guān)人員及企業(yè)對飲料包裝創(chuàng)新的關(guān)注。
　　
　　飲料包裝是吸引消費者購買的一大因素。消費者往往通過飲料包裝就可以初步判斷其口味以及產(chǎn)品檔次。而目前國內(nèi)飲料行業(yè)仍然處于發(fā)展低迷期，為了突破此次困境，飲料加工企業(yè)不僅要從產(chǎn)品本身創(chuàng)新，還需積極推出能夠吸引消費者的包裝設(shè)計。
　　
　　個性化設(shè)計
　　
　　對于品牌商來說，一個好的包裝終目的是能夠在超市貨架上時間贏得消費者的注意，促使他們終選購，即所謂的一見鐘情。就包裝圖案文字的設(shè)計而言，有兩種創(chuàng)新方式，一是采取獨特創(chuàng)意，就比如日本采用報紙做包裝，二是跟隨當?shù)亓餍汹厔?，就如百事可樂今年夏天即將推出的emoji表情包裝瓶。
　　
　　像這類包裝設(shè)計的創(chuàng)新，主要依賴于數(shù)字印刷，數(shù)碼印刷跟傳統(tǒng)印刷大的不同在于后者是有版印刷，基于模板印制千百萬份；而數(shù)碼印刷直接用打印機把數(shù)字圖像打印出來，不需要不斷更換印版。也就是說使用數(shù)字印刷來印制商品標簽或包裝，需要的時間更短，能以更快的時間出現(xiàn)在市場上，而且更易于定制產(chǎn)品。
　　
　　英敏特的報告指出，數(shù)碼印刷在包裝裝飾市場已占比10%，發(fā)展比行業(yè)預(yù)期要好。報告還預(yù)測數(shù)碼印刷將在2016年迎來引爆點，范圍從限量版和個性定制產(chǎn)品擴大到主流產(chǎn)品包裝中。
　　
　　便捷化形態(tài)
　　
　　隨著生活節(jié)奏加快，很多人沒有空閑坐下來慢慢品嘗。對于這些忙碌的群體而言，選擇攜帶方便或者適量尺寸比設(shè)計新穎來得更為重要。
　　
　　隨著品牌的產(chǎn)品組合不斷擴張，要想滿足消費者在不同時間不同場合的使用需求，就得提供更多的規(guī)格尺寸選擇。同時，如果要滿足消費者攜帶方便的需求，食品軟包裝具有*優(yōu)勢。
　　
　　英敏特曾報告稱：比起過去，世界各地的家庭逐漸認為大容量牛奶更有價值；39%英國消費者希望看到更多種小瓶裝的酒精飲料；50%的具有健康意識的零食消費者表示愿意小型試用裝新品。
　　
　　據(jù)悉，食品軟包裝具有質(zhì)地輕，攜帶方便，密封性好等優(yōu)勢，因此深受消費者喜愛。而且，在品牌和生產(chǎn)商眼中，軟包裝產(chǎn)品更加便于運輸，能更好地保存和防護產(chǎn)品，并且減少了使用材料，降低了用料上的成本。
　　
　　為適應(yīng)社會發(fā)展，飲料包裝尺寸多樣化以及飲料軟包裝將成為今后發(fā)展趨勢。
　　
　　綠色化材料
　　
　　追求飲食健康已成為*的目標，食品包裝作為與食品長時間“親密相處”的物體，其安全重要性不言而喻。隨著環(huán)保意識的逐漸提升，世界各國都在積極研發(fā)新型環(huán)保包裝材料，力求減少環(huán)境污染問題。
　　
　　環(huán)境保護是經(jīng)濟快速發(fā)展始終伴隨著的話題，食品行業(yè)中的食品包裝是環(huán)境污染不可回避的一角。每年沒被回收、直接丟棄的食品包裝袋，已經(jīng)成了固體廢棄物很大的組成部分，給環(huán)境帶來巨大壓力。但是，民以食為天，不可能因為保護環(huán)境而不去吃，不去使用食品包裝袋，這樣因噎廢食不符合時代發(fā)展需要。只有消費者提高環(huán)保意識，選購對環(huán)境零污染的食品包裝袋，或者將可回收的包裝袋回收再利用，做到經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。而這一點的實現(xiàn)，離不開科技的進步和新型食品包裝材料的研發(fā)。
　　
　　未來，環(huán)保材料和環(huán)保的消費方式將占主流，飲料包裝行業(yè)也將為符合潮流積極調(diào)整結(jié)構(gòu)。
　　
　?。ㄔ瓨祟}：創(chuàng)新飲料包裝 助行業(yè)突破發(fā)展瓶頸）
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