導(dǎo)讀：打碼機(jī)是一種由單片機(jī)控制，非接觸式噴墨標(biāo)識系統(tǒng)。其通過控制內(nèi)部齒輪泵或由機(jī)器外部供應(yīng)壓縮氣體，向系統(tǒng)內(nèi)墨水施加一定壓力，使墨水經(jīng)由一個幾十微米孔徑噴嘴射出，分別打在產(chǎn)品表面不同位置，形成所需各種文字，圖案等標(biāo)識。
　　
　　打碼機(jī)功能強(qiáng)勁
　　
　　打碼機(jī)功能和種類不斷完善，已經(jīng)基本能滿足市場需求，并在企業(yè)智能化管理方面發(fā)揮出獨特的作用。業(yè)內(nèi)人士指出，打碼機(jī)在包裝機(jī)械市場上的地位將越來越重要，有著很大的發(fā)展空間。如今企業(yè)之間的競爭十分激烈，不少企業(yè)都選擇了智能化的管理模式，打碼機(jī)是智能化管理中相當(dāng)重要的一環(huán)。
　　
　　打碼機(jī)不僅能夠很直觀地告訴人們穩(wěn)定的產(chǎn)品信息，還可以把產(chǎn)品的相關(guān)信息打到產(chǎn)品的表面，這讓企業(yè)的智能化管理效率有了很大的提高。在食品生產(chǎn)中，除了要保證優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量外，還要讓消費者知道產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保存日期，以免食用過期的產(chǎn)品，因此，打碼機(jī)在食品的生產(chǎn)線上起著舉足輕重的作用。打碼機(jī)主要集中在飲料、啤酒、礦泉水等行業(yè)，同時開始向電線電纜、副食品、香煙、電池等行業(yè)發(fā)展。其功能除了可以標(biāo)注生產(chǎn)日期，還可以進(jìn)行潛在問題的跟蹤，防止假冒等，目前食品行業(yè)仍是打碼機(jī)的大市場。
　　
　　打碼機(jī)自我完善
　　
　　隨著我國科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，許多*技術(shù)不斷的被應(yīng)用在打碼機(jī)生產(chǎn)上，打碼機(jī)種類和功能不斷增加，逐漸可以滿足市場及企業(yè)的需求。正如其他機(jī)械設(shè)備發(fā)展一樣，打碼機(jī)誕生的時候，種類也很單一，只能完成大概的產(chǎn)品打碼過程，不能保證產(chǎn)品噴碼的質(zhì)量，給企業(yè)與消費者帶來諸多的不便。
　　
　　打碼機(jī)投資少，耗才成本低，在紙盒和標(biāo)簽的打印上，具有不可替代的。但在瓶裝打印上，打碼機(jī)還取代不了噴碼機(jī)。如今打碼機(jī)生產(chǎn)企業(yè)只有看清整個局勢的發(fā)展現(xiàn)狀，不斷地朝著設(shè)備的自動化、智能化、多元化、、高質(zhì)量方向發(fā)展，才能趕上*的水平，贏得更多的市場。業(yè)內(nèi)人士指出，雖然包裝機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品種類多、型號和功能不一，但打碼機(jī)能完成產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、批號、圖章等一些標(biāo)識的打印，其獨特功能對市場的影響是的。打碼機(jī)在國內(nèi)包裝機(jī)械市場上的地位將越來越重要，有著很大的發(fā)展空間。
　　
　　打碼機(jī)的濫用危害
　　
　　近日，明山區(qū)*東興所成功查獲一家非法涂改過期食品的庫房。在事實面前，庫房工作人員只得說出實情：該倉庫會回收一些過期食品，用香蕉水和棉簽將其生產(chǎn)日期擦掉，再用打碼機(jī)重新打碼，這些食品就會“重獲新生”，然后銷售到偏遠(yuǎn)的小賣部。
　　
　　現(xiàn)場，該所工作人沒收庫內(nèi)所有過期面包和打碼機(jī)，并依法給予該庫房負(fù)責(zé)人行政處罰。
　　
　　鑒別食品“生日”真?zhèn)?br />　　
　　印刷粗糙要留意
　　
　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，原有的食品生產(chǎn)日期都是色澤發(fā)亮，非常干凈清晰的數(shù)字碼，使用無色易揮發(fā)的香蕉水等溶劑更改后，往往留下白色印記，或是使數(shù)字碼模糊不清，甚至同一個食品包裝袋上會出現(xiàn)兩個生產(chǎn)日期。
　　
　　那么怎樣才能避免買到重新打碼的過期食品呢？
　　
　　明山區(qū)*工作人員提醒：消費者應(yīng)到具備營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證的正規(guī)食品經(jīng)營戶處選購食品，同時注意食品標(biāo)簽中的廠名、廠址、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。對一些有涂改嫌疑或印刷粗糙商品標(biāo)志的商品要留心。如若發(fā)現(xiàn)在保質(zhì)期內(nèi)的食品存有變質(zhì)的現(xiàn)象，則可要求商家退換貨，或是到市場監(jiān)管部門進(jìn)行投訴。