【ppzhan摘要】《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》今年4月20日生效，《食品安全國家標準預(yù)包裝營養(yǎng)標簽通則》將從明年1月1日起正式實施。國家規(guī)定，食品包裝外必須標明添加劑成份，同時，國標中還列出了八類致敏物質(zhì)。目前，昆明市下屬各分局深入全市食品生產(chǎn)企業(yè)一線，指導(dǎo)、幫助企業(yè)做好預(yù)包裝食品標簽通則的實施，嚴肅查處不實施的違法、違規(guī)現(xiàn)象。
　　
　　食品中加入了哪些添加劑，需在標簽上進行標注，讓消費者一目了然。從5月1日開始實施的國家強制性標準《預(yù)包裝食品標簽通則》已經(jīng)半個月，昨天記者走訪幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，不少市民依然沒有維權(quán)意識而“糊涂”消費，購買面包、豆制品、熟食、果仁類食品，基本不看包裝上的食品添加劑標注。
　　
　　作為消費者的你購買直接食用的包裝食品時，如果發(fā)現(xiàn)包裝上，缺少了食品中可能含致過敏物質(zhì)標示時，您可以撥打12365向質(zhì)檢部門反映、投訴。
　　
　　《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》今年4月20日生效，《食品安全國家標準預(yù)包裝營養(yǎng)標簽通則》將從明年1月1日起正式實施。兩個通則進一步明確預(yù)包裝食品不包括儲運時提供保護的食品儲運包裝、散裝食品和現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品。
　　
　　作為食品生產(chǎn)企業(yè)，質(zhì)檢部門提醒，《通則》修改了預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期的定義，增加了規(guī)格定義，取消了保存期定義；修改了食品添加劑的標示方式；增加了規(guī)格標示方式；修改了生產(chǎn)者、經(jīng)銷者名稱、地址、聯(lián)系方式的標示方式；增加了食品中可能含有致敏物質(zhì)的*標示要求等。
　　
　　目前，昆明市下屬各分局深入全市食品生產(chǎn)企業(yè)一線，指導(dǎo)、幫助企業(yè)做好預(yù)包裝食品標簽通則的實施，嚴肅查處不實施的違法、違規(guī)現(xiàn)象。
　　
　　預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。在工商審批中原定型包裝食品現(xiàn)修改為：預(yù)包裝食品?？芍苯犹峁┙o消費者或者直接用于餐飲服務(wù)的食品。
　　
　　國家規(guī)定，食品包裝外必須標明添加劑成份，同時，國標中還列出了八類致敏物質(zhì)，包括含有麩質(zhì)的谷物及其制品、蛋類及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及乳制品（包括乳糖）、堅果及其果仁類制品等。但是記者發(fā)現(xiàn)，標注致敏物的食品生產(chǎn)企業(yè)非常少，只有個別餅干品牌在其產(chǎn)品包裝中會提示消費者，注意產(chǎn)品中含有花生、果仁等致敏物。
　　
　　質(zhì)監(jiān)和工商部門提醒消費者，新《通則》規(guī)定要求日期標示不得另外加貼、補印或篡改；食品包裝一律不再標注保存期和佳食（飲）用期，統(tǒng)一標注保質(zhì)期，廣大群眾在購買時一定“留心看一看”，做個細心的消費者。